《南瓜玉米饼》的食材和做法

准备食材:南瓜:200克,熟玉米:150克,淀粉:适量,盐:少许,白糖:适量

做法:南瓜去皮去瓤洗净
切成大块
入蒸屉蒸熟
用勺子压烂成泥
煮熟的玉米用水果叉顺着玉米粒之间的缝插入
右手向右一掰,玉米粒就顺利脱落
盛入大碗内
玉米粒跟南瓜泥混和
倒入适量淀粉
再调入盐、白糖
搅拌均匀备用
平底煎锅刷层油
蘸着水做成小饼
依次码入锅中
小火煎制至两面金黄即可

小贴士:①玉米粒也可以用速冻或罐装的代替

②做小饼时准备一碗清水,蘸水做可以不粘手

“金灿灿又香喷喷的南瓜玉米饼外酥里嫩,软糯香甜

玉米的清香与南瓜的香甜完美的融合到一起

配上一杯茶,享受属于自己的悠闲下午时光吧”