准备食材:瘦肉:半斤,面粉:1斤,葱末:少许,盐:适量
“食材:
瘦肉半斤,葱末少许,盐,面粉,
瘦肉剁成肉泥加进葱末,盐拌匀备用。
取适量的面粉,加清水及小量的盐和成面团,
再搓成长条,切成段,用擀面棍擀成薄片,如图,
再把肉泥包进面皮里,捏成饺子形,如图。即成,
放进电冰箱冰冻,随吃随取。”
准备食材:瘦肉:半斤,面粉:1斤,葱末:少许,盐:适量
“食材:
瘦肉半斤,葱末少许,盐,面粉,
瘦肉剁成肉泥加进葱末,盐拌匀备用。
取适量的面粉,加清水及小量的盐和成面团,
再搓成长条,切成段,用擀面棍擀成薄片,如图,
再把肉泥包进面皮里,捏成饺子形,如图。即成,
放进电冰箱冰冻,随吃随取。”