准备食材：土豆:一个,紫甘蓝切丝:少许,姜蒜末:适量,白醋:适量,盐:适量
做法：土豆去皮切丝，切好的土豆丝用水泡会冲洗沥干，拿一个碗倒适量白醋和盐调匀备用。
锅放油放姜蒜炒香。
接着放土豆丝快速炒2分钟，再放调好的醋快速翻炒，最后放紫甘蓝丝炒匀即可出锅！
整个炒至过程动作要快，土豆丝不能炒得过久！
小贴士：这道菜加了紫甘蓝非常漂亮！呵呵看起来就很有食欲！
准备食材：土豆:一个,紫甘蓝切丝:少许,姜蒜末:适量,白醋:适量,盐:适量
做法：土豆去皮切丝，切好的土豆丝用水泡会冲洗沥干，拿一个碗倒适量白醋和盐调匀备用。
锅放油放姜蒜炒香。
接着放土豆丝快速炒2分钟，再放调好的醋快速翻炒，最后放紫甘蓝丝炒匀即可出锅！
整个炒至过程动作要快，土豆丝不能炒得过久！
小贴士：这道菜加了紫甘蓝非常漂亮！呵呵看起来就很有食欲！