准备食材：素鸡:200克,豆豉:适量,蒜:适量,青椒:适量,小米辣:适量,雪菜:适量,生抽:适量,鸡精:适量,盐:适量
做法：准备好材料，素鸡要切成圆片，大约硬币厚度，也不要太薄，青椒切圈，蒜切末，豆豉切末。
锅内准备油，然后将素鸡下入，文火慢慢煎。
下入蒜末和青椒，豆豉，煸炒。
下入雪菜，少一点生抽，不要下盐，因为雪菜很咸。
翻炒均匀就可以了！
小贴士：盐基本可以不放，豆豉和雪菜都比较咸。
准备食材：素鸡:200克,豆豉:适量,蒜:适量,青椒:适量,小米辣:适量,雪菜:适量,生抽:适量,鸡精:适量,盐:适量
做法：准备好材料，素鸡要切成圆片，大约硬币厚度，也不要太薄，青椒切圈，蒜切末，豆豉切末。
锅内准备油，然后将素鸡下入，文火慢慢煎。
下入蒜末和青椒，豆豉，煸炒。
下入雪菜，少一点生抽，不要下盐，因为雪菜很咸。
翻炒均匀就可以了！
小贴士：盐基本可以不放，豆豉和雪菜都比较咸。