准备食材：鸡胸脯:300克,发酵面团:1个,奥尔良腌料:60克,彩椒:2段,安佳马苏里拉奶酪碎:200克,披萨酱:适量,沙拉酱:适量
做法：鸡胸脯切2公分小块
放入依口味轻重适量腌料
拌匀，封保鲜膜入冷藏不少于6小时
不沾锅把鸡块炒到7分熟即可。不用放油
这个颜色就可以了
彩椒同样也要炒一下把水分煸出来。披萨的料如果水多了就散了，拿不起来
我用的安佳马苏里拉奶酪，自己切片切碎。开始铺盘，此时烤箱200°上下层烤模式，烤网中层。预热10分钟
由于还要做其他的菜，没太多时间擀面饼，图省事手工铺哈哈，面团用面包机做的由于是基础的烘焙知识所以不介绍了。把边缘铺厚，中间薄就可，在中间用牙签插点小眼，依次放入披萨酱，沙拉酱，洋葱碎奶酪碎。
奶酪碎共4次放入，每次50克。分3次放入鸡丁，放入的同时放入奶酪碎，这样最均匀，拉丝效果最好
最后放入彩椒丁。此时烤箱差不多预热已经十分钟了，入烤箱烤20分钟
出炉
想不想来一口呢哈
拉丝很棒的
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哈
小贴士：趁热吃啊哈哈
“由于用料安全卫生，朋友吃了都说秒杀必胜客的披萨。这个味道是吃过最好的奥尔良披萨哈”