准备食材:西红柿:500克,盐:5克,白糖:25克,白醋:10克,水淀粉:适量
做法:把新鲜的西红柿洗干净去掉蒂,用刀划十字待用
电磁炉煮一盆开水把西红柿放进去煮10分钟,
捞出来剥掉皮备用
切块放到搅拌机大成酱汤备用
打好的酱汤倒到平底锅放到电磁炉中火煮,边煮边搅拌,依次放糖,盐,醋。一定用不停的搅拌,不然糊锅
煮的变稠了加点水淀粉,搅拌均匀
出锅,酸甜可口的番茄酱就做好了
小贴士:番茄酱是酸甜口味的,醋和糖根据个人口味调整量,煮的过程一定要搅拌,水淀粉不能放太多,
“自己制作无添加剂的番茄酱,吃的放心吃的健康!”