《凉拌虫草花》的食材和做法

准备食材:虫草花:1两,黄瓜:半个,生抽:适量,醋:适量,鲜味汁:适量,白糖:适量,盐:适量,芥末:适量

“虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。”