《鱼骨豆腐汤》的食材和做法

准备食材:生鱼骨:适量,豆腐:适量,姜:适量,葱:适量,小茴香:适量,盐:适量,味精:适量

“百度来的:先放姜,解腥;后放茴香,增香。都是适量即可。

经常做,味道很鲜美的一个汤,本来是要用鱼头的,但都太大个了,而且不便宜,想了想就换成了生鱼骨。吃过对比之后觉得,果然还是鱼头做的较好吃呀~”