准备食材：低粉:90克,抹茶粉:10克,黄油:60克,全蛋液:25克,糖粉:30克,细砂糖:15克
做法：黄油切小块室温软化
加入糖粉、细砂糖
搅拌均匀
分次加入蛋液
用打蛋器搅打均匀
筛入低筋面粉
再加入抹茶粉
用刮刀拌匀
装入裱花袋
逆时针在铺好油纸的烤盘中挤出面糊
全部做好后,烤箱190度中层上下火,烤10分钟即可
小贴士：①倒入蛋液时，每次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次蛋液
②烤时要注意火候，最后2分钟要在烤箱边上守着
“周围很多朋友都是抹茶控
个人也是大爱，总感觉那一抹绿那么招人喜欢
做出来的点心颜色清新淡雅，味道很棒”