《皮蛋瘦肉煮辣椒叶》的食材和做法

准备食材:辣椒叶:500克,瘦肉:100克,皮蛋:适量,鸡蛋:适量,蒜头:适量,盐:适量

“辣椒叶入菜味道非常的可口,虽然叶子看起来好像有点老,不过,吃到嘴里,还是挺嫩的。烹调辣椒也的时候,要去掉它的梗,因为虽然叶子嫩,这东西还是比较硬,吃到嘴里有渣。用皮蛋瘦肉的香气,配合辣椒也的清甜,很好的一个菜。”