准备食材：金针菇:200G,鸡蛋:3只,葱花:适量,油:适量,盐:适量
做法：鸡蛋打散，加入盐，葱花搅打均匀；
金针菇洗净，沥干水，切掉根部；
热油锅，下金针菇炒至发软；
然后加入盐调好味；
倒入备好的鸡蛋液；
炒至鸡蛋凝固至熟即可！上锅前喜欢的话也可以再加点葱花，不加亦可！
小贴士：金针菇不要放多，以免鸡蛋液团不住，量增加时鸡蛋也要适量增加！
准备食材：金针菇:200G,鸡蛋:3只,葱花:适量,油:适量,盐:适量
做法：鸡蛋打散，加入盐，葱花搅打均匀；
金针菇洗净，沥干水，切掉根部；
热油锅，下金针菇炒至发软；
然后加入盐调好味；
倒入备好的鸡蛋液；
炒至鸡蛋凝固至熟即可！上锅前喜欢的话也可以再加点葱花，不加亦可！
小贴士：金针菇不要放多，以免鸡蛋液团不住，量增加时鸡蛋也要适量增加！