《杏仁蔬果沙拉》的食材和做法

准备食材:杏仁:15颗,苦菊菜:一小把,圣女果:10个,玉米粒:50克,沙拉酱:2大勺

做法:水烧开放入玉米粒滚1分钟,熟玉米粒捞出备用。
苦菊菜切成段,圣女果对半切开。
碗里放入苦菊菜,圣女果,熟玉米粒,杏仁。
放入沙拉酱搅拌均匀即可。

小贴士:1.沙拉做法比较简单,可以根据自己的喜好放蔬菜水果。
2.根据自己的口味放沙拉酱,喜欢香甜的可以多放点。

“以前一直以为这个叫生菜,原来叫苦菊,属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评,夏天吃这个是非常好的。”