《红油毛肚》的食材和做法

准备食材：毛肚:300克,香菜:适量,大蒜:适量,盐:适量,红油:适量,味精:适量,白糖:适量,香油:适量,麻油:适量

做法：毛肚用水冲洗干净，然后用冷水浸泡30分钟。
把浸泡好的毛肚用热水焯。千万不要过凉水。自然放凉。
香菜切成末，大蒜切成末备用。
将香菜沫、大蒜末、盐、麻油、香油、红油、味精、白砂糖调成汁，浇在毛肚上。

小贴士：如果爱吃辣的可以都放红油、麻油。我不太能吃辣的，所以没敢多放。