准备食材：面粉:适量,酵母:适量,水:适量,葱花:适量,五香粉:适量,花椒粉:适量
做法：温水中放入酵母粉，用筷子搅匀，倒入面粉中和成面团，醒发半小时
将醒发好的面团切成等份的剂子，擀成皮
抹上一层油，撒上葱花，花椒粉，五香粉
上下卷起面皮后再左右卷起，按压再擀成皮
锅内放少许油，放入面皮煎至两面金黄
成品出锅喽
小贴士：煎饼时火候要调至小火，面粉不要放太多，最好是在铁制面板上进行卷饼擀皮作业
“葱油饼，儿时家中常吃的主食，香而不腻”
准备食材：面粉:适量,酵母:适量,水:适量,葱花:适量,五香粉:适量,花椒粉:适量
做法：温水中放入酵母粉，用筷子搅匀，倒入面粉中和成面团，醒发半小时
将醒发好的面团切成等份的剂子，擀成皮
抹上一层油，撒上葱花，花椒粉，五香粉
上下卷起面皮后再左右卷起，按压再擀成皮
锅内放少许油，放入面皮煎至两面金黄
成品出锅喽
小贴士：煎饼时火候要调至小火，面粉不要放太多，最好是在铁制面板上进行卷饼擀皮作业
“葱油饼，儿时家中常吃的主食，香而不腻”