准备食材：低筋粉:100克,鸡蛋:1个,细砂糖:25克,牛奶:65克,盐:1.25克,葵花籽油:20克,蜂蜜:1小勺
做法：低粉过筛
糖和蜂蜜备用
泡打粉5克和面粉一起过筛
鸡蛋打散，加入牛奶、糖、油、和蜂蜜搅拌均匀
加入过筛的低粉，快速搅拌均匀，不要划圈，以免面糊起筋。预热烤箱
这是搅拌好的面糊
倒入纸杯
撒上黑芝麻
烤好的蛋糕顶部歪了，可能是没震出里面的空气吧。
玛芬蛋糕
玛芬蛋糕
玛芬
内部组织
小贴士：这款蛋糕虽然简单，但是整个过程要快，搅拌面糊的时候，不要划圈，以免面糊起筋，蓬发不起来。
“早就听说马芬蛋糕是一款简单易做的小蛋糕，
今天终于开始了我的又一个第一次——原味玛芬蛋糕！
方子参照君之的蔓越莓玛芬蛋糕。本着健康的原则，在细节上我做了调整，减少了糖、油的量。
材料：低粉100g，鸡蛋1个，糖20g，泡打粉5g，盐1.25g，牛奶65g，葵花籽油20g。
烤箱180度，中层，20min。
步骤：
1、碗中打入鸡蛋，搅匀。
2、加入糖、盐、牛奶，搅匀。
3、筛入低粉和泡打粉，搅匀，成面糊状。
4、烤箱预热，将面糊倒入纸杯中，2/3满。墩两下。放入预热好的烤箱。
5、中层，上下火，180度，20min。”