《竹筒粽》的食材和做法

准备食材：江米:500克,蜜枣:少许,黑香米:适量,白糖:适量

做法：江米、黑香米洗净泡3至4小时。
蜜枣切成小丁与江米、黑香米混合在一起。
将混合好的米装入竹筒，装满敦实。
插入小细竹棍塞上木塞。
将装好的竹筒放入蒸锅，水盖过竹筒煮2小时左右。
将煮熟的竹筒粽捞出，放入凉水中冷凉，用竹片掏出撒上白糖即可食用。

小贴士：泡米时水一定要盖过米，多泡一会更好。
竹筒放入开水中煮一会，这样干净、杀菌。