《冬瓜粉丝汤》的食材和做法

准备食材:冬瓜:适量,粉丝:适量,葱:适量,姜:适量,白胡椒粉:适量,鸡汁:适量,花椒:适量

做法:准备:冬瓜、粉丝、葱姜、黑或白胡椒粉等。
粉丝洗净、冬瓜去皮去瓤切块、葱切碎、姜切片。
水开放鸡汁或高汤,放冬瓜、粉丝、花椒、盐等调味品。
因为冬瓜和粉丝都属易熟食材,所以几分钟就煮好了。放葱花、黑或白胡椒粉、香油,就可以起锅了。
好了,舀一碗吧。

小贴士:喝汤以白胡椒粉为主,不过我平时做汤也是逮起哪个用哪个,这个随意。

“今天介绍的这个冬瓜粉丝汤,简单易操作,而且也是上桌率很高的一道汤,清淡好喝。”