《肉松卷》的食材和做法

准备食材:低筋面粉:80g,蛋白用细砂糖:60g,蛋黄用细砂糖:20g,玉米油:50g,水或牛奶:50g,鸡蛋:4个,泡打粉:半小勺

“蛋糕卷真是越做越熟练了,烤薄薄的一层戚风蛋糕卷,实在比烤一个八寸的蛋糕要容易得多,至少不会考虑塌下的问题。”