准备食材：猪肋排:适量,紫苏:适量,姜:适量,油:适量,葱段:适量,盐:适量,糖:适量,玫瑰露酒:适量,海鲜酱油:适量,胡椒粉:适量,蚝油:适量
“紫苏以食用嫩叶为主，可生食或做汤；紫苏叶营养丰富，叶中含有挥发油，内含紫苏醛，紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白苏烯酮等，具有特异芳香，有防腐作用。
用紫苏做菜，有提香去腥的作用，成菜更是别有风味。”
准备食材：猪肋排:适量,紫苏:适量,姜:适量,油:适量,葱段:适量,盐:适量,糖:适量,玫瑰露酒:适量,海鲜酱油:适量,胡椒粉:适量,蚝油:适量
“紫苏以食用嫩叶为主，可生食或做汤；紫苏叶营养丰富，叶中含有挥发油，内含紫苏醛，紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白苏烯酮等，具有特异芳香，有防腐作用。
用紫苏做菜，有提香去腥的作用，成菜更是别有风味。”