准备食材：黑木耳:适量,剁椒:适量,姜:适量,蒜:适量,盐:适量,生抽:适量
做法：黑木耳提前用水泡发，去蒂撕小朵。
洗净的木耳冷水下锅煮。
姜蒜切好待用。
想吃脆爽的在开水里绰一下，煮个10-20分钟，吃起来像肉皮的感觉。
爆香姜蒜。
倒入黑木耳翻炒。
加入少许盐，生抽和适量的剁椒。
翻炒入味即可。
小贴士：黑木耳用水煮20分钟左右，像肉皮的感觉。
“黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。”
准备食材：黑木耳:适量,剁椒:适量,姜:适量,蒜:适量,盐:适量,生抽:适量
做法：黑木耳提前用水泡发，去蒂撕小朵。
洗净的木耳冷水下锅煮。
姜蒜切好待用。
想吃脆爽的在开水里绰一下，煮个10-20分钟，吃起来像肉皮的感觉。
爆香姜蒜。
倒入黑木耳翻炒。
加入少许盐，生抽和适量的剁椒。
翻炒入味即可。
小贴士：黑木耳用水煮20分钟左右，像肉皮的感觉。
“黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。”