《口蘑大骨汤》的食材和做法

准备食材:猪大骨:1000g,,葱:15g,,姜:10g,,清水:3000ml,,口蘑:300g,,盐:3g,,香菜:适量

做法:猪大骨洗净放入砂锅中加水喝葱姜煮开。
用手勺撇去表面的浮沫。
盖盖小火熬2个小时。
口蘑洗净切片。
再锅中加入熬好的大骨汤700ml。
放入口蘑。
盖盖小火煮10分钟。
关火,盛入碗中撒少许香菜末即可。

小贴士:1,煮大骨汤的时候不要加盐。
2,孕妇饮食,不要加味精。

“口蘑中含有大量的维生素D,能很好地预防孕妇的骨质疏松症。口蘑还富含微量元素硒良好的补硒食品,孕妇补硒可以促进胎儿的身体发育。猪大骨熬汤是很好的补钙食品。”