准备食材：面粉:适量,水:适量,豆芽:适量,韭菜:适量,猪里脊:适量,鸡蛋:适量
做法：将面粉放于盆中，倒入适量开水，将面和成雪花状，加少许凉水，将其揉成面团。将面团盖上湿布，醒二十到三十分钟。将面团搓成长条，切成比正常包饺子稍大的一点的剂
用手稍压平，于两个剂子之间抹上油，并撒上粉，合在一起擀薄。
取平锅，尽量小的火，放入饼坯，见一面有白泡起来时，换面。
取出撕开即成。
裹上菜或者肉即可食用。
小贴士：特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=805
“春饼也可以叫烤鸭饼，因其独特的做法——两张一起擀，在最初的时候，叫合饼，寓意为幸福的饼。”