准备食材：光鸡:1只,腊肠:2根,淀粉:1匙,姜:1大块,葱:3根,玫瑰露酒:3匙,生抽:4匙,蠔油:1匙,盐:3克,糖:少许,鸡粉:少许,楜椒粉:少许
做法：光鸡1只清理干净
腊肠2根切片、姜1大块切片、葱3根切成葱花备用
玫瑰露酒1瓶
鸡擦干水份剁成块
把所有的调味料加入（除葱花外）
把鸡和调味料拌匀腌制1小时
把腊肠片撒在腌好的鸡上面准备上锅蒸
水开后上锅大火蒸30分钟
出锅前把准备好葱花撒上
充满玫瑰露的浓香
小贴士：在蒸到15分钟的时候要开盖用筷子把中间翻一下以便受热均匀