准备食材：小米:适量,鸡肉:适量,姜丝:适量,小葱:适量,盐:适量,味精:适量,色拉油:适量
做法：主料：香菇三朵，鸡肉适量，葱丝，小葱切好
鸡肉冷水下锅，煮开，盖锅盖焖一会
，焖鸡肉时，把香菇切碎。
焖鸡肉时，把香菇切碎。
把鸡肉捞出，撕成小条
小米放入电饭锅煮开后加入鸡肉，香菇，姜丝，色拉油，可以用陶瓷煲煮粥也很好
电饭锅重新煮开跳到保温后，再煮一会焖个十分钟，出锅前加入小葱调味，特别香！
又香又美味的香菇鸡丝粥出锅啦！
再来张，香气扑鼻哦！
小贴士：1.选择鸡肉时可以选鸡胸脯那块，特别嫩，可以撕成整条的。
2.出锅前再放点葱丝，可以增加香味！
“这几天感冒没什么胃口，就想整点粥喝喝，白粥没什么味道，就想起弄点香菇鸡丝粥喝吧，做法简单，美味又营养！”