准备食材：荷兰豆:适量,黑木耳:十朵,胡萝卜:半根,莲藕:一节,大蒜:三瓣,盐:适量,糖:少许,鲜酱油:适量,芝麻油:适量
“荷塘小炒是广东省传统的汉族名菜，粤菜在菜品的颜色和营养的搭配上是很讲究的，素菜也不例外。荷塘小炒的菜名是因食材中的山药、莲藕等都是生长在泥土里的，如果可以买到荷叶的话，将荷叶焯水整体铺在盘子底部，菜品炒好后置于荷叶上，定会荷香四溢，荷塘小炒的名字也就更贴切啦！
这次咱先冒充一下，等下回准备了荷叶咱也充当一次大厨~”
准备食材：荷兰豆:适量,黑木耳:十朵,胡萝卜:半根,莲藕:一节,大蒜:三瓣,盐:适量,糖:少许,鲜酱油:适量,芝麻油:适量
“荷塘小炒是广东省传统的汉族名菜，粤菜在菜品的颜色和营养的搭配上是很讲究的，素菜也不例外。荷塘小炒的菜名是因食材中的山药、莲藕等都是生长在泥土里的，如果可以买到荷叶的话，将荷叶焯水整体铺在盘子底部，菜品炒好后置于荷叶上，定会荷香四溢，荷塘小炒的名字也就更贴切啦！
这次咱先冒充一下，等下回准备了荷叶咱也充当一次大厨~”