《星星饼干》的食材和做法

准备食材:低筋面粉:180g,黄油:70g,蜂蜜:35g,细砂糖:30g,盐:少许,蛋黄:3个

做法:黄油切块软化
慢慢的加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白
分次加入蛋黄,每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一个蛋黄
搅匀后加入少许的盐
加入蜂蜜,不用搅拌
筛入低筋面粉后,用搅拌刀翻版均匀
擀成一张面皮,用饼干模具压出形状
放在烤布上摆好,隔开一定距离
预热烤箱180度,中层,13分钟左右即可

小贴士:1 鸡蛋要一个一个的加入
2 做好的饼干放凉后一定要密封起来存放~

“这款饼干本来是准备放在裱花袋里面挤出来的~~
可是发现太难挤了,最后索性擀成圆皮,用饼干磨具压出来了~
这个造型还不错~~反正只要宝宝喜欢~呵呵”