《早餐西葫芦煎饼》的食材和做法

准备食材:西葫芦:2个,红萝卜:1个,青椒:半个,黑木耳:适量,鸡蛋:3个,鲜菇:适量,虾米:适量,饺子粉:适量,开水:适量,凉水:适量,盐:适量,蚝油:适量,糖:适量,五香粉:适量,香油:适量

做法:这里面,水等都没称所以不知道。面先用开水烫点,再加凉水,
搅成絮状,(这样揉出的面比较有筋道,口感比较好)
揉成较软的面团,静20分钟(这里面可以提前和好放第二天早上做)
准备好材料。
将所有材料混合
材料准备好面也醒的差不多了,擀成薄片
全部擀好
像包包子一样包好
口向下擀扁
电饼铛预热刷一层薄油放入饼,(我是用锅盖)放点水两面煎熟即可

小贴士:我用锅盖这样有水蒸气饼会很软,