准备食材：鸡腿:1根,米饭:适量,黑胡椒碎:1大勺,糖:适量,老抽:1/2大勺,生抽:1/2大勺,蚝油:1大勺,盐:适量
做法：鸡腿洗净去骨。
把鸡肉用料汁儿腌2小时以上。
腌好的鸡肉拿出来，把剩下的料汁儿均匀裹在米粒上。
在鸡肉上均匀铺一层米粒，不必太厚，不然不好卷，鸡皮朝下。
从一端把鸡肉卷起来。
用锡纸把鸡肉卷裹紧，烤箱预热200度，中层，15分钟左右即可。
烤好后鸡肉会出很多油，打开锡纸，把鸡肉卷切段或者切块，然后把油淋在鸡肉卷上。
小贴士：建议搭配青菜一起吃哦。
“有了剩饭不用愁，咱用这样的方法一倒腾，保准好吃^_^”