准备食材:面粉:适量,鸡蛋:适量,生姜:适量,大蒜:适量,油:适量,盐:适量
做法:准备材料。剩米饭一碗。鸡蛋一个。生姜少许。蒜两瓣。适量油。盐少许。
鸡蛋打入米饭中。加入切碎的姜末和蒜末。加入少许油和盐。
上述材料搅拌均匀。
适量中筋面粉。
加开水。揉成光滑的面团。放置10分钟。
随意搓成长条。
面条等量分成6个小团子。
取其中一个团子,压扁。擀成饺子皮大小。
放上馅料。
包成包子的样子。轻轻压扁,成饼状。
电饼铛刷油,放入做好的米饭馅饼。煎至金黄色。翻面。
成品图。
轻咬一口,满嘴都是鸡蛋的香味混合着柔软的米饭。很奇妙的味觉。大家可以试试哟。
米饭和鸡蛋的完美搭配。除了蛋炒饭,还可以做馅饼哟。
小贴士:ps:馅料里面可以加上酱油或者老干妈,剁椒之类的作料。颜色会更好看一些。
? ?但是为了保留鸡蛋和米饭的原汁原味,所以我没有在馅料里面加入这些作料。
? ?吃的时候可以刷点老干妈或者剁椒哦……
? ?相信你会喜欢。
“米饭的快速消耗。剩米饭的新吃法。”