准备食材：牛肉:150克,腐竹:200克,粉丝:50克,生姜:适量,香葱:适量,蒜瓣:适量,红剁椒:2茶匙,食油:1茶匙,盐:适量,生抽:适量,淀粉:适量,赤霞珠干红:20ML
“平日里喜欢吃蒸菜，健康、美味，比较清淡，还易于消化。
今年年夜饭，考虑到公公婆婆牙口不好，做了好几道不同食材、不同风味的蒸菜。
腐竹家里四季常备，炖、烧、炒、凉拌都不错。我家粉丝吃得较多，牛肉蒸粉丝，汤汁浸入粉丝，香浓爽滑，味道很鲜美······”
准备食材：牛肉:150克,腐竹:200克,粉丝:50克,生姜:适量,香葱:适量,蒜瓣:适量,红剁椒:2茶匙,食油:1茶匙,盐:适量,生抽:适量,淀粉:适量,赤霞珠干红:20ML
“平日里喜欢吃蒸菜，健康、美味，比较清淡，还易于消化。
今年年夜饭，考虑到公公婆婆牙口不好，做了好几道不同食材、不同风味的蒸菜。
腐竹家里四季常备，炖、烧、炒、凉拌都不错。我家粉丝吃得较多，牛肉蒸粉丝，汤汁浸入粉丝，香浓爽滑，味道很鲜美······”