《老腊肉炒莴笋》的食材和做法

准备食材：莴笋:3条,老腊肉:130克,姜:0.5个,盐:0.3勺,生抽:1勺,味极鲜:1勺,料酒:1勺

做法：准备食材。
先炒姜丝腊肉。
加入青笋翻炒。
加盐，味极鲜，生抽，料酒。
出锅

小贴士：1：腊肉切薄，用油熬干。2：莴笋炒干，更爽滑。

“农村老腊肉没喂饲料，所以肉紧，味美，加上莴笋的鲜滑，好一道佳肴。”