准备食材：猪肉:适量,白芝麻:适量,姜:适量,牙签:适量,葱:适量
做法：原料：猪肉，白芝麻，姜，葱，牙签
葱，姜切小块泡入约30ml温水中备用
，猪肉去皮剁成肉馅
加入盐，糖，十三香，花椒粉，五香粉，孜然粉，孜然粒
加入淀粉
将浸泡的葱姜捞出，葱姜水倒入肉馅中
搅拌均匀上劲
拿起一小团肉，中间插上一根牙签，依次做完
表面滚上一层白芝麻
锅内倒油烧热，放入棒肉，
炸至表面金黄后捞出
沥油后即可食用。
成品
小贴士：备注：
1，猪肉选择带些肥肉的
2，葱姜浸泡时用手揉一下，味道会更浓
3，牙签用一头尖的比较好，家里只有这种，就凑合用了