准备食材：鸡蛋:3个,糖:150克,黄油:150克,面粉:150克,香蕉:2个,泡打粉:6克
做法：鸡蛋和糖充分搅拌均匀。烤箱200度预热。
黄油融化。
模具里刷一层黄油。
模具底部和四周撒上一层糖。
黄油加入鸡蛋和糖里，充分搅拌。
加入面粉和泡打粉搅拌。
最好加入切成丁的香蕉搅拌均匀。
倒到模子里，烤箱40-45分钟。（根据烤箱不同，适当调整时间，以把小刀插入蛋糕，抽出来依然干净没有面糊粘在上面为准）
取出晾凉脱模切片食用。
小贴士：模子里刷黄油和糖的目的是为了烤出来的蛋糕有表面焦糖的效果。
“非常简单又好吃的一款蛋糕，香蕉可以换成其他喜欢的水果或者加入可可粉就成了巧克力蛋糕~~”