《乡村玉米饼》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:玉米粉:一饭,面粉:半饭碗,鸡蛋:两个,纯牛奶:一盒,泡打粉:半汤匙,糖:适量

做法:面粉,玉米粉,酵母粉,搅拌均匀
鸡蛋打散和牛奶面糊混合,加半饭碗水,充分打均匀
锅上擦油,烧五六成热,用勺子舀面糊放在锅中,不要动,小火煎的同时晃动锅
饼边有大量气泡时翻身,煎两面金黄即可
口感绵软细腻,很好吃。
喜欢甜的可以搭配蜂蜜或者番茄酱吃

小贴士:火力八百瓦,比烙菜盒子大一点。

“简单方便的早餐,有点蛋糕的味道。玉米的香味和鸡蛋的香味,十分诱人。”