准备食材：杏鲍菇:200克,花生:适量,黄瓜:1根,油:适量,盐:适量,生抽:适量,甜面酱:适量,醋:适量
做法：花生用空气炸锅炸脆
.黄瓜、杏鲍菇切丁
用生抽、盐、甜面酱、醋调成汁
起油锅小火把杏鲍菇水分煎干，盛出
再起油锅煸香蒜末
放入黄瓜、杏鲍菇煸炒
放调味汁
小贴士：花生最后放，否则口感不脆
“杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力。平时经常买来吃，这次做的宫保杏鲍菇，很入味下饭”