《清蒸基围虾》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：基围虾:250g,生姜:2片,白醋:一碟

做法：将基围虾清洗沥水。
除去虾线。
剪去虾须和虾头上尖刺。
将基围虾倒入蒸屉，开水上锅蒸7、8分钟关火。
姜片切丝，加入白醋做粘汁。
蒸好的基围虾稍凉即可摆盘食用。

小贴士：虾忌与某些水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等。
清蒸尽量以活虾为好。