准备食材:排骨:两根,海带:若干张,盐:适量,生姜:适量
做法:1、排骨两根,剁成块,洗净,放入煮开的开水中,去沫。
2、海带若干,用水浸泡,然后切成长条。
3、生姜切片,备用。
4、汤煲洗净,备用。
5、将煮开的排骨和开水一并倒入汤煲中,大火煮开,放入生姜片,转中小火继续煮,约半小时。
6、煮开后,放入海带,调大火煮开;转小火炖。根据个人口味决定海带煮的程度,关火前加入少许盐即可。
小贴士:如果怕腻,可少排骨多海带。海带非常有营养,夏天吃也能下火,不错。
“[好好喝的哟]”
准备食材:排骨:两根,海带:若干张,盐:适量,生姜:适量
做法:1、排骨两根,剁成块,洗净,放入煮开的开水中,去沫。
2、海带若干,用水浸泡,然后切成长条。
3、生姜切片,备用。
4、汤煲洗净,备用。
5、将煮开的排骨和开水一并倒入汤煲中,大火煮开,放入生姜片,转中小火继续煮,约半小时。
6、煮开后,放入海带,调大火煮开;转小火炖。根据个人口味决定海带煮的程度,关火前加入少许盐即可。
小贴士:如果怕腻,可少排骨多海带。海带非常有营养,夏天吃也能下火,不错。
“[好好喝的哟]”