准备食材:咖喱块:适量,高汤:适量,鱼丸:适量,洋葱:适量,豆泡:适量,娃娃菜:适量,黄油:适量
做法:准备好所用食材。
在鱼丸和豆泡上切成花刀。
娃娃菜从中间切开。
取根部,用小刀从外向里依次切成花瓣状。
把切好的娃娃菜花。焯水。
将焯水的娃娃菜花和娃娃菜叶码放在火锅底。
另起锅烧热,加入黄油。
黄油融化后下入洋葱碎炒香。
倒入高汤烧开。
放入咖喱块,小火烧制。
使咖喱块融化。
调好的咖喱火锅底倒入带有娃娃菜的火锅中,加入喜欢吃的食材就可以享用了。
小贴士:放入咖喱块要用微火,用勺子一点一点捻开。
“这道咖喱火锅是孩子一人的晚餐,今天学校有活动,回来的特别晚,外面很冷,用这火锅驱驱寒气,火锅我用的是调好味的咖喱块,加入高汤调制的锅底,添加了孩子最喜欢吃的鱼丸 和娃娃菜 豆泡。。。。作为食材。味道特别香。”