准备食材：五花肉:500G,土豆:一个,鸡蛋:1个,淀粉:若干,大米:一把,料酒，老抽:一勺,盐:一小勺,香叶:三片,鸡精:一小勺,十三香:一小勺
做法：上面的是动工之前需要准备的材料，所有的都剁碎，加入调料，料酒，淀粉一勺，鸡蛋一个，然后使劲搅拌，
大米泡一个小时
将你喜欢的馅子包进去，鹌鹑蛋，蛋黄，水果，干果什么的都可以，只要你喜欢，我试过紫葡萄{无籽}的很不错
包好的丸子在刚才泡好的大米上滚个圈，360度无死角沾满大米！看着很饱满！
放入蒸锅里，顺便蒸个鸡蛋，一一便会儿做装饰用，下锅蒸20分钟
这就出锅了，稍加修饰，看着就很有食欲
小贴士：1，这款水晶丸子简单易学，特别适合初学者，不容易失手
2，可以根据自己的喜好做出不同种口味的，操作性很强
3，自己做吃着健康，尤其夏天吃清淡一点还是对身体有好处的
“水晶丸子不是很油腻，和狮子头的做法挺像的，但是要比狮子头更清淡些！夏天吃刚刚好，没事的时候给家人做着吃，一家子其乐融融，别提多惬意了.想做就一起diy吧！”