准备食材：粉条:一小把,小土豆:两个,番茄:一个,辣椒:一个,葱:一段,盐:一勺,鸡精:一勺,豆瓣酱:两勺,十三香粉:一勺,酱油:适量
做法：粉条用开水泡软。
泡粉条的同时，土豆去皮洗净，切片。
番茄切条。
葱和辣椒切大丝。
炒锅热油，油热后先下葱和辣椒。
放土豆片，加十三香翻炒。加少量水。
加两勺豆瓣酱翻炒。
土豆炒得七分熟时，下粉条。
翻炒均匀后，加番茄、盐、鸡精。
番茄炒出汁后，关火，出锅。
小贴士：粉条比较容易粘锅，炒时一定要注意哦！
“这道菜是我童年记忆中最爱的一道，首先因为我爱吃土豆，再加上那时的我又超爱吃粉条，于是就有了这个爱加爱等于最爱的菜菜！”