准备食材:小葱:一小把,鸡蛋:3个,油:适量,盐:适量
做法:准备材料。
鸡蛋打散搅匀。
小葱洗净切末。
小葱拌入鸡蛋液里拌匀。
加盐调味。
热锅下油。
倒入鸡蛋液。
稍稍凝固后翻面,铲成小块。关火,用余温热熟即可。
小贴士:油温要够高才能保证蛋的蓬松。
“国外的葱很少有细的。难得买到一回,挑了里面最细的几根,切成葱花儿炒蛋吃了,特别的香啊~”
准备食材:小葱:一小把,鸡蛋:3个,油:适量,盐:适量
做法:准备材料。
鸡蛋打散搅匀。
小葱洗净切末。
小葱拌入鸡蛋液里拌匀。
加盐调味。
热锅下油。
倒入鸡蛋液。
稍稍凝固后翻面,铲成小块。关火,用余温热熟即可。
小贴士:油温要够高才能保证蛋的蓬松。
“国外的葱很少有细的。难得买到一回,挑了里面最细的几根,切成葱花儿炒蛋吃了,特别的香啊~”