准备食材：无盐黄油:75克,低粉:115克,糖粉:45克,蔓越莓:35克,鸡蛋液:15克
做法：黄油软化之后加入糖粉或者绵白糖搅拌均匀，不需要打发
加入蛋液搅拌
加入切碎的蔓越莓
接着搅拌
倒入筛好的低粉，用刮刀搅拌成面团
把面团整形成为长方体，放冰箱冷冻是冷冻一小时
冻硬的面团拿出来切成5mm的片，放预热好的烤箱中层165度20分钟
我烤的颜色有点深，温度还是根据自家烤箱实际温度来调整吧
小贴士：如果冻好的面团切的时候碎了，那就先回温半小时，或者把刀烧一下
“前段时间做的蔓越莓饼干步骤图不小心删了，这次重新做一次把图片给补上。黄油饼干烤的时候真的好香啊，而且做起来也不难，大爱呀！！没有蔓越莓就用葡萄干圣女果干代替吧！”