准备食材:辣椒:50克,八角:1枚,花生油:150毫升,水:150毫升
做法:先把辣椒洗净。
锅里放入150毫升水,放入辣椒、八角。
倒入花生油。
用中火烧开,慢慢熬制。
小火熬制。
熬到没有水分没有了,只剩下油,香味也出来了即可。
小贴士:加水熬制辣椒油,辣椒不会变黑糊了的。
“为了做川菜,自己做了辣椒油。用起来真是方便呢,味道也很好。”
准备食材:辣椒:50克,八角:1枚,花生油:150毫升,水:150毫升
做法:先把辣椒洗净。
锅里放入150毫升水,放入辣椒、八角。
倒入花生油。
用中火烧开,慢慢熬制。
小火熬制。
熬到没有水分没有了,只剩下油,香味也出来了即可。
小贴士:加水熬制辣椒油,辣椒不会变黑糊了的。
“为了做川菜,自己做了辣椒油。用起来真是方便呢,味道也很好。”