《鸡刨豆腐》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:豆腐:适量,鸡蛋:适量,大葱:适量,盐:适量,生抽:适量,胡椒粉:适量,辣椒油:适量,糖:适量

做法:材料图。
、豆腐洗净备用,鸡蛋打散,大葱切碎。
炒锅倒油,炒香部分葱花。
倒入打散的鸡蛋。
快速的把豆腐块捏碎,倒入锅中。
、用锅铲把豆腐跟鸡蛋充分混合。
淋生抽。
加盐和一点点糖调整味道。
放余下的葱花,淋辣椒油拌均匀出锅即可。

小贴士:1、个人感觉,这菜还是放了辣椒油更好吃,为了照顾家人口味儿,米妈先盛出一部分后才加了辣椒油。
2、其实很多家常菜,调味品都可以根据自己的口味调整,喜欢什么加一点进行就可以了。

“这个菜做了好多天了,可就是把人家忘记了,看图图才发现居然还没有发!不算迟,呵呵,这一个月,米妈忙里偷闲,用我们身边的最普通食材做了这些家常菜,豆腐当然也用了好几次,木有办法,谁让咱喜欢吃呢!”