《红烧鸡头》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:鸡头:250克,土豆:125克,葱花:适量,香菜:适量,盐:适量,酱油:适量,味精:适量,白糖:适量

做法:将鸡头拔掉杂毛,洗净焯水。
土豆去皮洗净切成块待用。
热锅上火倒入油烧热,葱花爆香,下入鸡头翻炒,调入酱油,下入土豆稍炒,倒入水,调入盐、味精、白糖烧制成熟,撒入香菜即可。

小贴士:食用效果:鸡头与土豆相配成菜后具有健脑、提高睡眠等都有很好的效果。