《鸡肉线粉》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:鸡:半只,粗线粉:100G,老姜:若干,料酒:少许,盐:少许

做法:粗线粉提前一夜泡发
鸡半只,洗净、焯水后加老姜、料酒放入砂锅中炖至鸡汤清亮,鸡肉酥烂
将泡发好的粗线粉煮开
将泡发好的粗线粉煮开
将煮好的粗线粉加入鸡汤中炖15分钟,使其吸收鸡汤的鲜味,加入少许盐调味
好了,鲜美营养的鸡肉线粉就做好了,好好享受吧~!

小贴士:1、粗线粉最好提前一夜泡发,这样煮起来比较省时
2、鸡汤可以提前炖、汤尽量多一些
3、煮好的鸡肉线粉可以加少许鲜辣酱,味道更加美味

“这道菜,属于懒人做法,但是营养与味道绝对不含糊哦~!”