准备食材:高筋面粉:随赠送的量杯3大杯(面包粉),酵母:1.5小勺,牛奶:1.5大杯(冰糖雪梨汁),葡萄干:少许,火腿肠:半根,鸡蛋:1个,盐:0.5小勺,白砂糖:3大勺,脱脂奶粉:3大勺,黄油:3大勺,泡打粉:一小勺(随赠的大小勺)
做法:这是我们需要的配料
我们先放入牛奶250ML
再打一个鸡蛋
加入以后是这样子
加入盐0.5小勺(放在面包桶的一角)
加入糖3大勺(放在面包桶的一角)
加入黄油3大(放在面包桶的一角)
加入奶粉3大勺(放在面包桶的中间)
全部配料放入的图片
加入高筋面粉/面包粉3大杯
在面粉上挖一个小坑
把1.5小勺酵母放入小坑里
完了是这个样子
加入泡打粉一小勺(放在面包桶一角)
全部材料添加完毕
选择欧式面包 900G 也可以选择甜面包 900G 烧色自己选吧(我家的面包机是东菱-1310S)
在第一次发酵期间放入一定的葡萄干
在离结束15分钟时在面包上加入火腿肠丁 在周围点缀下就OK啦 顺便用刷子刷点油(这是我弄完的样子)
香甜面包出炉~~~!!!赞一个!
小贴士:此面包质地柔软更重要的是吃着放心!
“这是我的成品面包 作为新手的我来说 已经很不错啦”