准备食材:面粉:250克,白糖:15克,酵母:2克,牛奶:125克
做法:所有材料放在一起,揉成光滑的面团。
发酵到1.5倍大。
擀成面片,用饼干模压出形状。
放入锅中小火烙。
烙至两面金黄即可。
做好后用红线串起来。
小贴士:烙的时候一定用小火。
“胶东地区在七夕的时候有做巧果的习俗,今年七夕也做了一次,没有巧果模子,用饼干代替的,味道不错,小孩子很喜欢!”
准备食材:面粉:250克,白糖:15克,酵母:2克,牛奶:125克
做法:所有材料放在一起,揉成光滑的面团。
发酵到1.5倍大。
擀成面片,用饼干模压出形状。
放入锅中小火烙。
烙至两面金黄即可。
做好后用红线串起来。
小贴士:烙的时候一定用小火。
“胶东地区在七夕的时候有做巧果的习俗,今年七夕也做了一次,没有巧果模子,用饼干代替的,味道不错,小孩子很喜欢!”