准备食材：鸡胗辣萝卜咸菜（无油）:适量,鲜小米椒:适量
做法：鸡胗，萝卜小米椒切丁
焯水的步奏省略
锅里放底油，放入小米椒翻炒，鸡胗与萝卜丁一起放入翻炒，加料酒和生抽，出锅前加入一点点糖和自制的味精，出锅。萝卜是咸菜就没有另外加盐，超级辣，萝卜是脆的
小贴士：自制味精，干香菇加海米研磨成粉
“好几天吃不下东西，想做点开胃下饭菜，家里有鸡胗，还有当地产辣萝卜条。炒好后，吃了一大碗米饭”
准备食材：鸡胗辣萝卜咸菜（无油）:适量,鲜小米椒:适量
做法：鸡胗，萝卜小米椒切丁
焯水的步奏省略
锅里放底油，放入小米椒翻炒，鸡胗与萝卜丁一起放入翻炒，加料酒和生抽，出锅前加入一点点糖和自制的味精，出锅。萝卜是咸菜就没有另外加盐，超级辣，萝卜是脆的
小贴士：自制味精，干香菇加海米研磨成粉
“好几天吃不下东西，想做点开胃下饭菜，家里有鸡胗，还有当地产辣萝卜条。炒好后，吃了一大碗米饭”