准备食材：豆腐皮:3条,青辣椒:2个,香菜:1棵,味达美酱油:适量,盐:适量,油:适量
做法：原料图
豆腐皮切丝
凉水下锅焯一下
开锅就行，捞出控水备用
切葱花，辣椒斜切宽丝，香菜切小段
热锅凉油，葱花爆香
加进辣椒丝，翻炒一会
倒进豆皮丝，翻炒均匀，这时候豆皮丝易粘锅，可以稍加点水
加盐和味达美酱油，翻炒均匀
出锅前加香菜段，翻炒均匀，装盘
小贴士：雯鑫提示:
炒豆腐皮的时候易粘锅，可以稍加点水
准备食材：豆腐皮:3条,青辣椒:2个,香菜:1棵,味达美酱油:适量,盐:适量,油:适量
做法：原料图
豆腐皮切丝
凉水下锅焯一下
开锅就行，捞出控水备用
切葱花，辣椒斜切宽丝，香菜切小段
热锅凉油，葱花爆香
加进辣椒丝，翻炒一会
倒进豆皮丝，翻炒均匀，这时候豆皮丝易粘锅，可以稍加点水
加盐和味达美酱油，翻炒均匀
出锅前加香菜段，翻炒均匀，装盘
小贴士：雯鑫提示:
炒豆腐皮的时候易粘锅，可以稍加点水